Zero waste: Cum să faci un șervețel cerat, reutilizabil
Poate că și tu ți-ai propus să fii mai atent cu mediul și să mănânci mai sănătos pregătindu-ți propriile gustări de acasă. Descoperă aici, cum să faci cu ușurință un șervețel cerat, pe care să îl folosești în fiecare zi pentru pachețelul de școală sau serviciu.
La ce se folosește un șervețel cerat
Șervețelul cerat este o alternativă excelentă la folia alimentară, folia de aluminiu sau pungile microtene. Într-un șervețel cerat poți înveli nu doar gustări pe care să le iei cu tine într-o călătorie, ci și pâine proaspătă, brânză, legume și fructe. În acest fel, acestea nu se vor usca sau nu se vor aburi în plasticul etanș.
De asemenea, poți folosi șervețelul cerat pe post de capac pentru un bol sau o cutie, dacă îl încălzești în mâini, poate fi ușor modelat în funcție de recipientul pe care trebuie să îl acoperi.
După utilizare, șervețelul se clătește cu apă sau se șterge cu o cârpă și se lasă să se usuce. Dacă se rupe stratul de ceară, acesta poate fi refăcut prin reîncălzire. Iar când șervețelul s-a uzat, îl poți transforma în compost liniștit. Poți folosi pentru a cera șervețele de pânză sau să reciclezi o bucată dintr-un cearșaf sau o cămașă veche.
De asemenea, poți folosi șervețelul cerat pe post de capac pentru un bol sau o cutie, dacă îl încălzești în mâini, poate fi ușor modelat în funcție de recipientul pe care trebuie să îl acoperi.
După utilizare, șervețelul se clătește cu apă sau se șterge cu o cârpă și se lasă să se usuce. Dacă se rupe stratul de ceară, acesta poate fi refăcut prin reîncălzire. Iar când șervețelul s-a uzat, îl poți transforma în compost liniștit. Poți folosi pentru a cera șervețele de pânză sau să reciclezi o bucată dintr-un cearșaf sau o cămașă veche.
Vei avea nevoie de:
• Șervețel textil sau un prosop de bucătărie din bumbac
• Ceară de albine granule sau poți da pe răzătoare o bucată de ceară pe albine. Ideal ar fi să optezi pentru ceara de albine organică, ecologică, deoarece, până la urmă, va fi în contact cu alimentele.
• Covoraș de copt, o tavă de copt, cuptor și o spatulă de bucătărie.
• Ceară de albine granule sau poți da pe răzătoare o bucată de ceară pe albine. Ideal ar fi să optezi pentru ceara de albine organică, ecologică, deoarece, până la urmă, va fi în contact cu alimentele.
• Covoraș de copt, o tavă de copt, cuptor și o spatulă de bucătărie.
Instrucțiunile pas cu pas pentru a face un șervețel cerat:
1. Se întinde șervețelul pe hârtie de copt, într-o tavă de copt și se presară un strat de ceară de albine (granule sau se rade pe răzătoare).
2. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 100 °C timp de 3-4 minute, apoi se verifică dacă s-a topit toată ceara. Dacă nu este suficient și se observă pete uscate pe șervețel, adaugă mai multă ceară. Dacă este prea multă ceară, poți îndepărta excesul de ceară cu un alt șervețel.
3. Se scoate din cuptor și se nivelează ceara cu o spatulă de bucătărie.
4. Lasă șervețelul să se răcească și este apoi gata pentru a fi folosit!
2. Se introduce în cuptorul preîncălzit la 100 °C timp de 3-4 minute, apoi se verifică dacă s-a topit toată ceara. Dacă nu este suficient și se observă pete uscate pe șervețel, adaugă mai multă ceară. Dacă este prea multă ceară, poți îndepărta excesul de ceară cu un alt șervețel.
3. Se scoate din cuptor și se nivelează ceara cu o spatulă de bucătărie.
4. Lasă șervețelul să se răcească și este apoi gata pentru a fi folosit!
Sfaturi pentru reducerea deșeurilor la zero care îți permit și să economisești bani:
• Ia-ți o cutie pentru compost, pentru a colecta deșeurile organice (vegetale și animale) în casă.
• Pungile reutilizabile, din pânză, de hârtie și din materiale reciclate, sunt excelente pentru depozitarea alimentelor.
• Cel mai bine este să ai întotdeauna la tine o sacoșă de cumpărături, pentru a nu fi nevoit să cumperi alta din plastic și de unică folosință.
• Ia-ți propria cană pentru cafea chiar și în cazul în care preferi varianta take-away de la cafeneaua din drumul spre serviciu sau școală.
• Bea apă de la robinet, sau filtrată, dintr-o sticlă elegantă când ești pe drum sau dintr-un pahar frumos la birou și acasă.
• Îți place o cafea bună? Încearcă să-ți prepari o cafea cu frenchpress sau un esspressor moka
• Dacă preferi să iei micul dejun la birou, un recipient pentru iaurt este exact ce ai nevoie. Adaugă peste iaurt fructe, semințe și fulgi de ovăz și te vei bucura de un mic dejun sănătos.
• Pungile reutilizabile, din pânză, de hârtie și din materiale reciclate, sunt excelente pentru depozitarea alimentelor.
• Cel mai bine este să ai întotdeauna la tine o sacoșă de cumpărături, pentru a nu fi nevoit să cumperi alta din plastic și de unică folosință.
• Ia-ți propria cană pentru cafea chiar și în cazul în care preferi varianta take-away de la cafeneaua din drumul spre serviciu sau școală.
• Bea apă de la robinet, sau filtrată, dintr-o sticlă elegantă când ești pe drum sau dintr-un pahar frumos la birou și acasă.
• Îți place o cafea bună? Încearcă să-ți prepari o cafea cu frenchpress sau un esspressor moka
• Dacă preferi să iei micul dejun la birou, un recipient pentru iaurt este exact ce ai nevoie. Adaugă peste iaurt fructe, semințe și fulgi de ovăz și te vei bucura de un mic dejun sănătos.
Instrucțiuni pregătite de Eva Kovářová.Gathermoments.