Limonadă de casă: o rețetă rapidă cu mentă și castraveți

Limonada cu mentă și castraveți este o băutură răcoritoare pe care o poți prepara ușor la tine acasă. Este o limonadă minunată pentru zilele fierbinți de vară și nu doar că oferă o experiență gustativă deosebită, dar este și sănătoasă. Poți prepara această limonadă gustoasă și aromată cu mentă proaspătă și castravete pentru petrecerile din grădină, pentru la grătar sau la picnic. Ți-am pregătit o rețetă rapidă de limonadă îndulcită cu miere, dar și câteva sugestii de servire.

Iva Baltaretu

Bonami Blogger

Limonada de casă se servește cu gheață și se ornează cu ierburi aromatice sau flori comestibile

Rețetă pentru limonadă de casă
cu mentă, lămâie, castravete și miere

Ingrediente:

1 castravete mare
1 lămâie sau 1 lime (lamâie verde)
3 linguri de miere sau sirop de agave (după gust)
0,5 - 1 litru de apă
gheață
frunze de mentă, margarete sau alte flori comestibile pentru decorare

Postup:

Se spală și se taie castravetele în felii. Se pun feliile de castravete într-o carafă cu gâtul suficient de larg, cât să încapă capul unui blender vertical.
Se stoarce sucul de la lămâie și se adaugă peste castraveți.
Adaugă apoi mierea sau siropul de agave și apa. Cu un blender vertical poți amesteca acum toate ingredientele cu ușurință și fără să stropești întreaga bucătărie.
Se adaugă gheață, se ornează cu felii de castraveți, frunze de mentă proaspete și flori comestibile (păpădie, mușețel, lavandă etc.)

Sfat: Pentru un gust mai intens se lasă limonada la rece, în frigider, timp de aproximativ o oră. Limonada de casă se păstrează în frigider și se consumă în următoarele 24 de ore de la preparare.

Cocktail-uri de varăCum să ai răcoare în casă vara, fără aer condiționat

Limonada de casă este potrivită pentru orice sărbătoare

Limonada de casă este o băutură răcoritoare plină de vitamine

Alte variante de limonadă de casă cu mentă și castravete

Dacă nu ai un blender vertical: Poți rade fin castravetele pentru limonadă.
Limonadă cu bule: Folosește apă minerală gazoasă în loc de apă plată.
Pentru o limonadă energizantă: Adaugă câteva felii de ghimbir proaspăt sau câteva frunze de busuioc în limonadă pentru o aromă specială.
Fără zahăr: Dacă preferi limonada neîndulcită, renunță la siropul de miere/agave. Castravetele și citricele au un gust plăcut și fără îndulcitori.
Limonadă cu alcool: Pentru adulți, se poate adăuga puțin gin sau vodcă în limonadă.

Limonada de castravete este o băutură sănătoasă?

Castraveții conțin 95% apă și multe fibre. De asemenea, conțin vitaminele importante A, B și K și minerale precum potasiu, magneziu și calciu. Lămâile sunt o sursă de vitamina C, care este importantă pentru sistemul imunitar.

Cele mai multe minerale și vitamine benefice se găsesc în coaja castravetelui. Nu îl curăța de coajă dacă provine dintr-o cultură ecologică.
Spală fructele și legumele cu apă caldă înainte de a le folosi în bucătărie!