Aproape nimeni nu-și poate imagina vara fără un grătar în aer liber. Iar dacă ești un gurmand și îți place să pregătești fripturi suculente, nu te vei putea lipsi de un grătar de încredere. Dar cum să te orietenzi pentru a face investiția corectă?
Te vom sfătui cum să alegi grătarul potrivit pentru tine.
Atunci când alegi un grătar, locul în care îl vei folosi joacă un rol important. Dacă îl așezi în grădină poți folosi orice tip de grătar dorești, dar un grătar care face mai puțin fum este potrivit pentru balcon.
Ia în considerare cât de des vei folosi grătarul, de cât spațiu dispui, cum și unde îl vei depozita sau transporta și dacă dorești să folosești gaz, cărbuni sau electricitate.
În cele din urmă, ar trebui totuși să te gândești și la aspectul estetic. Mai ales dacă dorești ca grătarul să se potrivească cu mobilierul de grădină.
Dacă îți place pocnetul cărbunilor aprinși, un grătar cu cărbuni este soluția potrivită. Când îl alegi pune accent pe rezistența și stabilitatea acestuia.
Dacă vrei să poți muta grătarul de colo-colo, alege un grătar mobil. Grila grătarului trebuie să aibă un finisaj, de preferință din oțel inoxidabil. Asigură-te că grătarul are și o ventilație reglabilă.
Dacă nu dorești să folosești cărbuni și să faci focul, un grătar pe gaz poate fi potrivit pentru tine. Alege însă unul care are cel puțin două arzătoare și este fabricat din materiale de bună calitate, din oțel inoxidabil sau fontă. Un aprinzător piezoelectric este foarte util, deoarece aprinde singur scânteia.
Un grătar electric fără fum este ideal pentru grătarul de pe balcon. Concentrează-te pe putere atunci când alegi unul. Dacă știi că vei face grătare frecvent și pentru un număr mare de invitați, caută un grătar cu o putere de cel puțin 10 kW. Pentru grătarul de contact, 2kW vor fi suficienți.
Plăcile de grătar antiaderente asigură o întreținere ușoară.