Staycation: bucură-te de vară și acasă

Sezonul estival este cea mai bună ocazie de a profita de momentele libere transformându-le în mini-vacanțe spontane. Spontaneitatea le face și mai speciale. Fie că este vorba de o dimineață însorită care te tentează să-ți bei cafeaua în aer liber, fie că este vorba de un weekend în care îți poți petrece toată ziua pe o pătură de picnic la umbră, în grădină.

Invită-ți și prietenii la un festin în curte, la un picnic sau pur și simplu la o băutură rece pe balcon. Vara este, până la urmă, un sinonim pentru socializare, relaxare și crearea unor amintiri frumoase alături de cei dragi.

Un picnic de vară include delicatese de sezon. Tortul de căpșuni făcut în casă este întotdeauna un succes - dulceața naturală și gustul său răcoritor reprezintă perfect spiritul verii. Fructele de sezon nu numai că vor picta masa în culori vii, dar îți oferă și prospețimea necesară în zilele călduroase, când organismul refuză mâncărurile copioase.

Poate mai importante decât mâncarea sunt băuturile răcoritoare și aromate de vară. Îți propunem două rețete interesante!

1. Se pun la fiert 3 litri de apă și 3 kg de zahăr până când se dizolvă zahărul.
2. În soluția răcită de zahăr și apă se adaugă 30 - 40 de flori de soc spălate, 3 - 4 mănunchiuri de frunze de mentă și 3 picături de acid citric.
3. Se lasă amestecul să stea timp de 24 de ore, apoi se strecoară prin pânză, se toarnă în sticle sterilizate și siropul este este gata de folosire.
4. Când se servește, se amestecă cu apă plată sau carbogazoasă, se adaugă câteva cuburi de gheață, o felie de lămâie și o frunză de mentă.

1. Pentru a face sirop de levănțică, combin părți egale de apă și zahăr într-o cratiță, adaugă un mănunchi de lavandă proaspătă sau uscată și se lasă să fiarbă până când zahărul se dizolvă.
2. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară.
3. Pentru limonadă, stoarce câteva lămâi, amestecă sucul cu apă și îndulcește-l cu siropul de lavandă, după gust.
4. Se servește cu gheață și se ornează cu o crenguță de lavandă.

Chiar și cele mai simple reuniuni pot fi speciale dacă depui un pic de efort la servire. Paharele și carafele frumoase, asortate cu veselă în culori naturale, pot transforma picnicul într-un festin elegant. Detaliile fac, de asemenea, o mare diferență, așa că florile proaspete din grădină pot fi piesa centrală perfectă. O față de masă cu un model floral poate adăuga o notă de vioiciune.

Cu toate acestea, vara poate aduce și oaspeți mai puțin bineveniți - țânțarii. Este indicat să avem soluții pentru a combate acești prădători enervanți. De exemplu, lumânările cu miros de lămâiță sau uleiurile esențiale pot ține țânțarii la distanță și, în același timp, contribuie la estetica mesei și la o atmosferă relaxantă.