Nu degeaba se spune că „mâncăm și cu ochii”. Deși atenția ar trebui să fie concentrată în special asupra mâncării în sine, un aspect foarte important este și prezentarea de bun gust a acesteia. În timp ce friptura cu sos va fi servită cel mai bine într-un vas din porțelan clasic, preparatele culinare mediteraneene ies în evidență pe farfuriile colorate din gresie .
Prin urmare, atunci când alegi vasele pentru dining, ține cont nu doar de stilul care îți place ci și de materialele din care sunt realizate, a felului de mâncare pe care îl vei servi și cu ce ocazie.