Bambusul este durabil, ușor, antibacterian și mai ales ecologic.
Ajunge la maturitate în aproximativ cinci ani, în timp ce, de exemplu, stejarul, în 50 de ani. Utilizarea bambusului este o mai mică povară pentru natură decât tăierea copacilor în creștere. Și deci, nu este de mirare ca brandul Bambum a decis să dea acestui material o întrebuințare utilă sub forma unor ustensile de bucătărie astfel încearcând să aducă în fiecare gospodărie din întreaga lume, mai multă preocupare pentru ecologie.