Tigaia tip wok Lucca 3.0 de la Fabini este o piesă versatilă, care nu este destinată doar gătitului de mâncăruri asiatice. Se va potrivi la fel de bine pentru prăjirea și fierberea alimentelor obișnuite. Poți găti în ea curry picant, tocană de vită trasă și mâncăruri la cuptor. Cu un diametru de 30 cm, este suficient de mare pentru a găti până la 8 porții de mâncare.

Tigaia este alcătuită din trei straturi de materiale certificate. Primul strat din oțel inoxidabil de 0,4 mm este fabricat dintr-un material non-toxic, ideal pentru contactul cu alimentele. Datorită stratului conductor interior de 1,5 mm, vasul de gătit se încălzește rapid până la margini. Stratul exterior din oțel inoxidabil de 0,6 mm permite utilizarea tigăii pe aragaze cu inducție.

Datorită tehnologiei multistrat din oțel inoxidabil, tigaia se încălzește extrem de rapid până la o temperatură stabilă și distribuie și păstrează perfect căldura până la margini. Mânerul ergonomic sudat fără nituri asigură o utilizare confortabilă și sigură. Tigaia este livrată cu un capac din oțel inoxidabil care se potrivește perfect.

Cum se utilizează tigaia din oțel inoxidabil?
Încălzește-o încet, până la o temperatură maximă, la foc mediu. Abia după ce tigaia este fierbinte, poți adăuga uleiul. Ingredientele introduse se vor lipi, însă atunci când sunt perfect rumenite, se vor desface singure de pe fundul tigăii.