Bambusul, se poate spune, că este materialul perfect pentru bucătărie. Este durabil, ușor, antibacterian și mai ales ecologic.
Ajunge la maturitate în aproximativ cinci ani, în timp ce, de exemplu, stejarul, în 50 de ani. Utilizarea bambusului este o mai mică povară pentru natură decât tăierea copacilor în creștere. Și deci, nu este de mirare ca brandul Bambum a decis să dea acestui material o întrebuințare utilă sub forma unor ustensile de bucătărie astfel încearcând să aducă în fiecare gospodărie din întreaga lume, mai multă preocupare pentru ecologie.