Acest cuțit de la Blomsterbergs este special conceput pentru a cresta coca, dar și alte aluaturi de drojdie. Lama extrem de ascuțită îți permite să faci tăieturi detaliate, asigurând nu numai clătirea corectă, ci și crearea unor modele fermecătoare pe suprafață. Pentru o manevrare confortabilă, acesta este prevăzut cu un mâner profilat din lemn masiv de stejar. Pachetul include, de asemenea, patru lame ușor înlocuibile și un capac de protecție pentru a preveni tăieturile.