Cuțit Silverline- santoku, … mai mult

Cuțitul Santoku Silverline este un instrument versatil pentru orice bucătărie, conceput pentru tăierea precisă a legumelor, a ierburilor aromatice și a bucăților mici de carne. Lama sa ușor curbată permite tăierea și tocarea lină și eficientă, cuțitul rămânând bine echilibrat și ușor de manevrat. Lama este fabricată din oțel inoxidabil de tip 5Cr15MoV, cu o duritate de aproximativ 56 HRC, ceea ce asigură o ascuțime ridicată și, în același timp, facilitează ascuțirea pentru o manipulare precisă și sigură. Pe lamă sunt vizibile adâncituri caracteristice, care facilitează tăierea.

Datorită construcției rezistente, integral din oțel inoxidabil, fără părți din plastic, acest cuțit oferă o durată lungă de viață și fiabilitate în utilizarea zilnică. Pentru a-i păstra calitatea și funcționalitatea, se recomandă evitarea spălării în mașina de spălat vase, deoarece temperaturile ridicate și detergenții agresivi pot toci lama și pot deteriora proprietățile materialului; după utilizare, este ideal să clătiți cuțitul manual cu apă călduță și o picătură de detergent delicat și să îl uscați imediat cu grijă. Lungimea totală a cuțitului este de 30,5 cm, lățimea de 4,5 cm, iar lungimea lamei ajunge la 17,4 cm.